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    無接觸服務(wù)點(diǎn)亮智慧旅游(破解扎堆游難題)

    發(fā)布時(shí)間:2020/4/3 9:56:31 來源:人民網(wǎng)

    北京市大興區(qū)愛琴海購物公園中,一家餐廳門前設(shè)置了零接觸取餐處。本報(bào)記者 劉發(fā)為攝


    打開手機(jī),下單美食,或是門店自提,或是由外賣無接觸配送,這是目前許多人的點(diǎn)餐常態(tài)。

    疫情期間,為了減少聚集,以無接觸點(diǎn)餐為代表的無接觸服務(wù),反映的不僅是就餐方式的變化,更是旅游行業(yè)主動(dòng)求變的體現(xiàn),智慧旅游正在助力旅游行業(yè)實(shí)現(xiàn)早日復(fù)蘇。


    無接觸服務(wù)受到歡迎

    網(wǎng)上訂餐、無接觸配送,很大程度上保證了人們在疫情期間點(diǎn)餐和取餐的安全。

    疫情發(fā)生以來,餐飲業(yè)受到的影響很大,為了盡可能減少疫情對餐飲業(yè)的影響,無接觸服務(wù)開始逐步得到推廣。

    為了打消商家和消費(fèi)者的顧慮,確保疫情期間的就餐安全,美團(tuán)面向商家推出了無接觸服務(wù)。商家可通過平臺(tái)“無接觸進(jìn)貨”“無接觸點(diǎn)餐”“無接觸安心送”,實(shí)現(xiàn)從餐品制作到交付全程無接觸。

    此外,大眾點(diǎn)評APP中的商戶頁面添加了“安心餐廳”的標(biāo)識(shí),將消毒記錄、測量體溫、后廚環(huán)境等因素加入考核,與商家一起加強(qiáng)疫情防護(hù),同時(shí)也給消費(fèi)者吃上一顆定心丸。

    推行無接觸服務(wù)的,不只是餐廳,還有酒店。

    記者日前走訪北京的一家連鎖酒店發(fā)現(xiàn),到前臺(tái)辦理入住和退房的客人,可以通過自助機(jī)自行辦理,整個(gè)過程不到兩分鐘的時(shí)間。記者還在大廳里發(fā)現(xiàn)了一個(gè)正在工作的機(jī)器人,它可以自行上下電梯,承擔(dān)給客人送貨和送餐等服務(wù)。

    據(jù)記者了解,機(jī)器人此前在酒店就已經(jīng)投入使用,當(dāng)時(shí)是希望給住客提供更新鮮的科技體驗(yàn),沒想到在此次疫情中發(fā)揮出更大的作用。住客對這些無接觸服務(wù)連連點(diǎn)贊。

    隨著中國疫情形勢的好轉(zhuǎn),無接觸服務(wù)同樣還應(yīng)用在了景區(qū)管理中。

    在黃河壺口瀑布景區(qū),游客在線買票后,無需紙質(zhì)票,掃碼并測量體溫后即可進(jìn)入景區(qū)。游客們表示,如此精心服務(wù),讓旅游質(zhì)量更高更安全。

    最近,不少實(shí)體超市也開設(shè)了零接觸買菜的渠道。超市里的商品可以在網(wǎng)上下單,由專人消毒后配送至顧客的小區(qū)門口。

    也有一些商場的商家通過網(wǎng)絡(luò)直播或微信群等渠道,展示自己的商品,顧客在線下單后由快遞送到指定位置,避免了直接接觸的線下消費(fèi)。


    數(shù)字化轉(zhuǎn)型恰逢其時(shí)

    如今,各行各業(yè)的復(fù)工正在緊張有序地進(jìn)行中,無接觸服務(wù)無疑成為了其中的關(guān)鍵因素。為了幫助更多餐飲業(yè)商家做好“無接觸”經(jīng)營,美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院開設(shè)了《復(fù)工必學(xué)的6門“無接觸”經(jīng)營課》,包含無接觸點(diǎn)餐、無接觸自助買單、無接觸配送、無接觸在線預(yù)訂、無接觸行業(yè)報(bào)告等多方面的實(shí)操知識(shí)。

    什么樣的商戶符合復(fù)工的標(biāo)準(zhǔn)?每天該準(zhǔn)備多少原材料?無接觸服務(wù)的背后,都是數(shù)字化管理在起作用。

    事實(shí)上,對于中國的旅游業(yè)來說,數(shù)字化轉(zhuǎn)型也一直是其中的一個(gè)重要課題。

    第44次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,截至2019年6月,中國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.54億,手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.47億。隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等數(shù)字科技的深入發(fā)展,人類社會(huì)的數(shù)字化趨勢越來越明顯,以5G、智能硬件、短視頻等為代表的新一輪數(shù)字經(jīng)濟(jì)方興未艾,必將對旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。

    中國旅游研究院院長戴斌撰文指出:“文化和旅游產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化從未停止,并且正在加速??萍歼M(jìn)步與產(chǎn)業(yè)升級總是相伴而行,現(xiàn)代科技是現(xiàn)代旅游業(yè)產(chǎn)生的重要基礎(chǔ),也是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的關(guān)鍵力量?!?/span>

    如何讓數(shù)據(jù)更好地為旅游業(yè)發(fā)展服務(wù),這需要全面整合景區(qū)資源,深入洞察游客的內(nèi)心需求。

    旅游行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型要主動(dòng)接受市場的檢驗(yàn),只有游客有了更好的旅游體驗(yàn),景區(qū)有了持續(xù)發(fā)展的動(dòng)能,才可以說數(shù)字化轉(zhuǎn)型是成功的。技術(shù)終究應(yīng)該以人為本,旅游行業(yè)的技術(shù)應(yīng)用應(yīng)該聚焦為游客提供更加安全、便利和舒適的服務(wù)。


    抓住契機(jī)加速發(fā)展

    此次疫情給旅游業(yè)帶來了不小的沖擊,但同時(shí)也是一個(gè)轉(zhuǎn)型升級的好時(shí)機(jī)。若想讓旅游業(yè)發(fā)展的步伐走得更穩(wěn)健,一定要給它注入更多的智慧基因。

    無論是無接觸訂餐,還是無接觸辦理入住,這些疫情期間的創(chuàng)新嘗試,對將來的旅游轉(zhuǎn)型升級也同樣具有推廣意義與價(jià)值。這些讓旅游業(yè)更加智慧的舉措,可以成為進(jìn)一步推進(jìn)智慧旅游發(fā)展的良好契機(jī)。

    此次疫情也將加速旅游業(yè)的智慧化進(jìn)程,景區(qū)一方面可以通過智慧科技降低成本風(fēng)險(xiǎn),另一方面需要通過智慧旅游豐富游客體驗(yàn)。

    旅游景區(qū)可以在無接觸服務(wù)的基礎(chǔ)上,探索更多的智慧服務(wù),比如,可以利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),減少人力維護(hù)成本的同時(shí),提升景區(qū)服務(wù)和應(yīng)對疫情等突發(fā)情況的能力,此外,還能為游客營造一種新奇、優(yōu)質(zhì)的旅游環(huán)境,拓展旅游景區(qū)的可游覽性。

    隨著越來越多的技術(shù)應(yīng)用變得成熟,我們有理由期待,旅游行業(yè)將變得越來越智慧。智慧旅游將成為未來旅游市場上的主力軍,為傳統(tǒng)旅游行業(yè)融入更多的智慧。充滿智慧的旅游業(yè)將給游客帶來更多耳目一新的體驗(yàn)。


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