位于大學(xué)路的這處民宿酒店,由百年老建筑改建而成。 黑匣子小劇場吸引來著名演員張國立,民宿為核心的小型“文化業(yè)態(tài)”已現(xiàn)雛形。 受訪者提供
文/圖 半島全媒體記者 高芳 谷朝明
馬牙石路面記錄著老街里的故事,八大關(guān)景區(qū)素有“萬國建筑博覽會”美譽,大學(xué)路梧桐成蔭是文藝青年來青必到的打卡點,老舍故居、梁秋實故居等見證城市文脈的輝煌……老城區(qū)這一道道風(fēng)景,都是青島不可復(fù)制的人文風(fēng)貌。近來,老城區(qū)空置的老建筑漸漸被保護開發(fā),與老建筑中棲生的網(wǎng)紅民宿為老城區(qū)帶來時尚、年輕活力,漸漸成為老城復(fù)興不可或缺的中堅力量。
高端民宿造網(wǎng)紅
助力中山路復(fù)興
市南區(qū)寧陽路片區(qū)首批項目將于6月底開街,包括寧陽路、泗水路街面20余處商鋪,以及新中國成立前青島“四大巨賈”之一——傅炳昭舊宅(寧陽路17號),該處將引入高端民宿。寧陽路片區(qū)里院改造保留下建筑的歷史痕跡,例如裸露出紅磚的墻面以及踏出凹陷的紅色木質(zhì)樓梯,項目開街后將引進簡餐、咖啡、文創(chuàng)類業(yè)態(tài),“我們希望能讓更多年輕人走進青島傳統(tǒng)民居,感受獨特歷史文化?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說道。
無獨有偶,中山路片區(qū)另一所高端民宿也在裝修改建中?！霸谒姆铰泛秃２绰方豢谶@個里院院落,將打造里院風(fēng)格的五星級民宿酒店?！笔┕へ?fù)責(zé)人告訴記者:“建成后大約50多個房間,沿街一層主要是門市,二層和里院則設(shè)計成酒店。重新設(shè)計之后,讓它既保留里院風(fēng)格,又能體現(xiàn)出現(xiàn)代酒店美感和功能,預(yù)計年內(nèi)開業(yè)?！?br />
“建成后的兩處民宿酒店,將成為中山路步行街網(wǎng)紅打卡點,成為中山路老城復(fù)興的助力之一?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士預(yù)測。
主打山海老建筑
留客建時尚業(yè)態(tài)
“太平角區(qū)域歷史文化老建筑林立,百年別墅歷史悠久?！鼻鄭u太平灣萬博文化傳媒中心總經(jīng)理王開生介紹說:“萬國文化建筑博覽會”項目按照“一座別墅樓展示一國(地區(qū))文化主題”的初衷,將各國文化、藝術(shù)、風(fēng)俗、美食等元素融入每棟歷史建筑,將太平角打造成集文化傳播、藝術(shù)欣賞、美食品鑒、時尚休閑為一體的可體驗公共文化景區(qū)?！?br />
目前,“萬博匯”已開放十五個文化項目,二十余棟老建筑相繼轉(zhuǎn)型成為展示多國風(fēng)情的文旅項目,為太平角注入更多時尚元素。同時,太平角區(qū)域組織開展一系列豐富多彩的文化、休閑、美食、音樂和公益教育活動?！懊袼奘翘浇菂^(qū)域時尚業(yè)態(tài)中至關(guān)重要板塊,游客暢游在山海之間,在歷史老建筑打造的民宿里感受慢生活,一本書、一杯下午茶、一個展覽,都能體會到青島時尚之都帶來的美好享受。”王開生介紹說。
與文化搭臺唱戲
盤活老城區(qū)人氣
“以往,大小酒店旺季都訂不上房,根本不愁客源?！比ツ觊_始,“怎樣聚人氣”成為民宿主理人張瀚文考慮的問題:“老城復(fù)興就要先聚人氣,先讓本地人回到老城區(qū),他們才能把老城區(qū)推薦給來旅游的親朋好友?！?br />
為了“留客”,張瀚文從去年開始就著手“文化業(yè)態(tài)”,打造出黑匣子小劇場:“去年張國立老師在青島巡演《斷金》,抽出時間來黑匣子觀看演出,為小劇場加油。我想打造出青島本地的網(wǎng)紅演出。”張瀚文還作為發(fā)起人,將星星市集引入民宿旁的總督府院,幾天引流達到十幾萬人。“游客來到老城區(qū),得有的玩,要有豐富的文化娛樂項目,才能留住客人。”張瀚文認(rèn)為,通過民宿搭臺、文化唱戲,咖啡店、話劇場、民宿業(yè)、市集多種經(jīng)營業(yè)態(tài)搭配,形成小型“生態(tài)”引流:“讓游客來到老城區(qū),再分流到老城區(qū)各個業(yè)態(tài)中,老城區(qū)的人氣兒必能‘盤活’?！?/span>
■探訪 綠水青山間,民宿村為何火出“圈”?
近日,嶗山區(qū)發(fā)布2021年“春色嶗山”市民休閑旅游季活動,將首次創(chuàng)辦嶗山民宿節(jié)。其背后,是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,嶗山東麥窯社區(qū)已經(jīng)成功打造了“民宿村”,兩次入選中國美麗鄉(xiāng)村。綠水青山就是金山銀山,有民宿投資人表示:“棲生于美麗鄉(xiāng)村的民宿行業(yè)將是一個非常有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),它將帶動采摘、觀光旅游等多種業(yè)態(tài)的發(fā)展?！?/span>
都市人圓了“田園夢”
嶗山區(qū)沙子口街道東麥窯社區(qū)位于嶗山南麓,是嶗山南線旅游的必經(jīng)之路。2019年,東麥窯社區(qū)入選中國美麗休閑鄉(xiāng)村；2020年,入選第二批全國鄉(xiāng)村旅游重點村公示名單,也是青島唯一一個入選社區(qū)。兩度入圍“國選”,東麥窯社區(qū)有什么魅力?
近年來,東麥窯社區(qū)進行公式化運作,把居民閑置的石頭房子租下來發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),成功打造“仙居嶗山”和“瑜上山間”等特色民宿,構(gòu)筑山-海-村獨具特色的品質(zhì)鄉(xiāng)村空間布局。走進東麥窯社區(qū),遠觀是一排排帶有濃郁鄉(xiāng)土文化氣息的石頭房,進門又變成裝修講究、設(shè)施完善的特色酒店。改造后的每間民宿,都有一個專屬名字,有“喜上眉梢”“學(xué)海無涯”……既生動又富有詩意,頗有鄉(xiāng)村生活的氛圍。
如今,不少市民會在周末或假期驅(qū)車前來,住一住民宿、品一品農(nóng)家宴。宿在東麥窯,步行幾百米便可至海邊,這里的沙灘沙質(zhì)細軟、海水干凈清澈,圓了不少都市人的“田園夢”。
民宿、農(nóng)家宴等新業(yè)態(tài)帶動?xùn)|麥窯社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,同時也給居民就業(yè)提供更多選擇。民宿的工作人員幾乎都是社區(qū)居民,民宿需要的食材尤其是海鮮也多由社區(qū)居民提供?！斑@些年社區(qū)里開民宿、農(nóng)家宴的特別多,工作機會也多了很多,在家門口就能工作!”一位東麥窯社區(qū)居民這樣說,自從社區(qū)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)以來,居民生活水平提高了不少。
現(xiàn)在的東麥窯社區(qū),已經(jīng)成為富有傳統(tǒng)漁家風(fēng)情和嶗山民俗文化的旅游新興目的地,社區(qū)解決就業(yè)100多人,年接待游客達三萬多人,社區(qū)居民人均年純收入達3萬多元。
民宿“過節(jié)”吸引游客
近日,2021年“春色嶗山”市民休閑旅游季如約而至。
本屆休閑旅游季以“到嶗山‘呼吸’最美的春天”為主題,秉持全域旅游理念,整合全區(qū)春季文旅資源,以“踏青覓春、賞花迎春、采櫻嘗春、飲茶品春”為主線,打造集特色節(jié)會、大美嶗山、美麗鄉(xiāng)村、購物餐飲、文體盛宴、民宿體驗于一體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈,讓市民和游客充分感受嶗山春色之美、春色之秀和春色之韻,將“春色嶗山”打造成島城春季旅游的第一品牌。
值得一提的是,本屆“春色嶗山”活動期間,將創(chuàng)辦首屆嶗山民宿節(jié),嶗山區(qū)文旅委將聯(lián)合騰訊文旅,在青島國際會展中心舉辦民宿論壇等主題活動。民宿節(jié)期間,政府將聯(lián)合嶗山區(qū)各主要民宿企業(yè),面向市民組織大眾民宿體驗活動。首屆嶗山民宿節(jié)以“宿造美好生活”為主題,將邀請眾多國內(nèi)民宿業(yè)大咖參與,舉辦授旗儀式與宣傳、“宿在嶗山”小程序啟動發(fā)布、“嶗山十大美宿”評選、嶗山民宿發(fā)展白皮書發(fā)布、民宿節(jié)惠民政策發(fā)布、民宿節(jié)青島“錦鯉”抽獎、全國民宿大咖分享及主題演講、圓桌論壇、項目推介、異業(yè)聯(lián)盟簽約及大眾民宿體驗等活動。
民宿節(jié)期間還將高水平舉辦2021青島·嶗山沙灘馬術(shù)大賽等活動,為“春色嶗山”增添更多年輕化、時尚化的亮點活動。